แข่งขันส้มตำลีลา ในเทศกาล”เมืองจันทร์เทราะมอไฮ”

งานเทศกาล เมืองจันทร์เทราะมอไฮ อำเภอเมืองจันทร์ จังหวัดศรีสะเกษ ได้จัดการแข่งขัน ส้มตำลีลาของชนเผ่ากูย ในพื้นที่ให้บริการของ รพ.สต.6 แห่ง กองเชียร์ลุ้นสุดมันส์ ผู้เข้าแข่งขันเต้นสุดติ่ง ส่งเสริมตำส้มตำปลาร้าสุก

วันที่ 15 ธันวาคม 2567 ที่ ลานหน้าที่ว่าการอำเภอเมืองจันทร์ จังหวัดศรีสะเกษ นายณรงค์กร เผื่อแผ่ นายอำเภอเมืองจันทร์ ร่วมกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เทศบาล – อบต.ทั้ง 3 แห่ง นายเอกอมร มโนรัตน์ ประธานสภาวัฒนธรรมอำเภอเมืองจันทร์ และนายกเทศบาลตำบลหนองใหญ่ ร่วมกับสาธารณะสุขอำเภอเมืองจันทร์ ผู้นำท้องถิ่น กำนัน – ผู้ใหญ่บ้าน รวม 3 ตำบล และ รพ.สต. โรงพยาบาล รวม 6 แห่ง ในอำเภอเมืองจันทร์ ได้จัดกิจกรรมการแข่งขัน ตำส้มตำลีลา โดยมีทีมที่สมัครเข้าร่วมการแข่งขัน 6 ทีม คือ 1.ทีมตำระเบิดบ้านปลาซิว รพ.สต.ปลาซิว ส่งเข้าแข่งขัน, 2.ทีม 3 สาวหมูเด้ง ตำแซ่บเวอร์ รพ.สต.เก็บงา ส่งเข้าแข่งขัน 3.ทีม 3 สาวแซ่บเวอร์ รพ.สต.เมืองจันทร์ ส่งเข้าแข่งขัน 4.ทีมตำนัวสุดแซบ รพ.สต.ตาโกน ส่งเข้าแข่งขัน, 5.ส้มตำลำซิ่ง โรงพยาบาล.เมืองจันทร์ ส่งเข้าแข่งขัน และ 6.ทีมนางงามหนองใหญ่ เทศบาลหนองใหญ่ ส่งเข้าแข่งขัน โดยกติกามีว่า จะต้องเต้นไปตำไป กองเชียร์ต้องสนุก ทีมแข่งต้องสนุก จัดพาส้มตำต้องสวยงาม เครื่องเคียงต้องครบครัน ที่พร้อมทานร่วมกับส้มตำได้ทันที และที่สำคัญ ส้มตำต้องใส่ปลาร้าที่ต้มสุกแล้วเท่านั้น เพื่อเป็นการส่งเสริม คนอีสาน ไม่กินปลาดิบ คนศรีสะเกษ คนเมืองจันทร์ กินส้มตำที่ใส่ปลาร้าสุกเท่านั้น เพื่อให้ปลอดภัยจากการเป็นโรคพยาธิใบไม้ตับ ตามนโยบายของกระทรวงสาธารณสุข ส้มตำอร่อยได้เมื่อใส่ปลาร้าสุก

พอคณะกรรมการประกาศเริ่มการแข่งขัน ทุกทีม ทั้งผู้ที่เข้าร่วมการแข่ง ที่กำหนดให้มีทีมได้ไม่เกิน ทีมละ 3 คน ที่ต้องมีการแต่งกายที่สะอาด มีผ้ากันเปื้อน มีหมวกคลุมผม ส่วนชุดจัดได้ตามสบาย ทำอย่างไรก็ได้ที่จะทำให้ทีมโดดเด่น ชนะใจกรรมการ พร้อมเต้นวาดลวดลายกันอย่างเต็มที่ ตำไปเต้นไป ส่วนกองเชียร์ที่อยู่ข้างก็ไม่เบา ต้องเชียร์ และเต้นประกอบเพลงร่วมกับผู้ที่เข้าร่วมการแข่งขัน เพราะคะแนนจากคณะกรรมการมีให้ทั้งผู้แข่งขัน และคะแนนให้สำหรับกองเชียร์ด้วย งานนี้ไม่ต้องยั้งกันเลย บรรยากาศเป็นไปด้วยความสนุกสนาน มีบรรดา คณะ อสม.มาเป็นกองเชียร์กันเป็นจำนวนมากทุกทีม ทั้ง 6 ทีม หลังจากครบกำหนดเวลาที่คณะกรรมการกำหนด เพลงหยุด คณะกรรมการ ก็ได้เดินตรวจส้มตำ ที่สำคัญมีเครื่องมือมาวัดความเค็มของส้มตำทุกจาน ทุกครก ด้วย ว่าค่าความเค็มเกินมาตรการฐานหรือไม่ ซึ่งทุกทีมปรากฏว่า ค่าความเค็มไม่เกินที่คณะกรรมการกำหนด จากนั้นคณะกรรมการก็ต้องมาชิม ทุกครก ทุกจาน ทั้ง 6 ทีม พร้อมให้ผู้ที่ตำได้บรรยาย ถึงคุณสมบัติของส้มตำ เพื่อเรียกคะแนนเพิ่ม ที่คณะกรรมการชอบใจก็คือ ปลาร้าที่ใส่ลงไป นอกจากจะเป็นปลาร้าต้มสุกแล้ว ยังเป็นปลาร้าที่ต้มสุกสูตรพิเศษ ซึ่งก็คือ “ปลาร้าต้มสุกผัวรักผัวหลง” ด้วย

และผลการตัดสินของคณะกรรมการ ทีมที่จะชนะเลิศก็คือ ทีม ตำนัวสุดแซบ รพ.สต.ตาโกน เป็นผู้ส่งเข้าแข่งขัน ท่ามกลางบรรยากาศที่สนุก สร้างความรัก ความสามัคคีได้เป็นการอย่างดีด้วย